Soğanın tarihi
Soğanın tarihçesi nedir?
Tolga Tarakcı
Devamı
Kuru soğanın 100 gramında; 90 gram su, 11,9 gram glusid, 0,2 gram protein, 1,3 İnsanlar tarafından tüketiminin eski Mısırlılar zamanına kadar uzadığı tarihi.
Soğan Anlamı Ve Hakkında Bilgi
Soğan, genel anlamda Zambakgiller Alliaceae familyasındaki Allium cinsine dahil Sümerler döneminden beri yetiştirildiği ve kullanıldığı, tarihî belgelerden .
Soğan Hakkında... Tarifi
Soğanın tarihi o kadar eskiye gitmektedir ki, kayıtlı tarihten de önce Çin, Soğan besleyici bir gıda olmasının yanı sıra müthiş bir aro-matik özelliğe de sahiptir.
Toplum Ve Tarih Dinlerde Kutsal Ve Yasak Soğan...
Mor soğan ise yedi günahlar kibir, kıskançlık, öfke, tembellik, maddeperestlik ya da materyalizm, oburluk ve şehvet ile yaralı olan gönülü.
Soğanın Tarihi Haberleri
Soğanın Tarihi Haberleri. Soğanın Siyasi Gücünü Biliyor musunuz?Günlük olarak yemeklerimizde kullandığımız soğanın hakkında.
Soğan
Commons-logo.svg Wikimedia Commons ta Soğan ile ilgili çoklu ortam belgeleri bulunur. Bu sayfa son olarak 28 Kasım 2013, 16:42 tarihinde güncellenmiştir.
Soğan
Fakat 1976 da çıkan bir yazı ile soğanın zambakgillerden olmadığı anlaşılmıştır. İnsanlar tarafından tüketiminin eski Mısırlılar zamanına kadar uzadığı tarihi.
Soğan
Kolayca yetiştilirlen soğan her bahçenin olmazsa olmazıdır. Sarmısakla birlikte yemeklere eşsiz tatlar katar. Sindirimi kolaylaştıran soğan A, B ve C vitaminleri.
Yeşil Soğanın Sofralara Yolculuğu
tarihinde, 15:43 saatinde eklendi Türkiye de yeşil soğanın en çok üretildiği illerden Mersin de çiftçiler, çamurlu tarlalardan hasat ettikleri.
Sebzelerin Anavatanları Bulundu
Sebzelerin anavatanları bulundu. İHA; Giriş Tarihi: 21.08.2011 15:37 Güncelleme Tarihi: 21.08.2011 15:39. Paylaş; tweetle; paylaş; A A. Yazdır. Arkadaşına.
Cevap Gönder:
Berrin Kadıoğlu tarafından yazılan
Soğanın kökeni tam olarak bilinmemesine rağmen, İsa'dan önce 3000'lerdeki tarihi belgeler ilk defa Asya'nın bir kısmında yetişmiştir. Bu dönemde ayrıcaÇin'de ve daha sonra da Hindistan'da yetişmiştir . Buradan Mısır'a ve Yunanistan'a götürülmüş olmalı, çünkü soğan piramitlerin dekorasyonlarında ve hiyerogliflerde sıkça görülmektedir. Soğanlar aynı zamanda Yunanlılar ve Romalılar tarafından da kullanıldı.
Sarımsak ve pırasanın yanı sıra soğan da allium ailesinin bir üyesiyken Yunanlılar soğanı sebze bahçelerinde yetiştirdiler. Atina'daki pazarın bir kısmına sarımsak anlamına gelen “ta skoroda” adı bile verilmişti. Bu da allium türlerinin ticarete ve günlük hayatta olan kullanımını göstermektedir.
Romalılar soğanı Avrupa'ya tanıttıklarında soğan çok kısa sürede popüler bir sebze haline geldi. 13. yüzyıl Londra pazarlarında hızlı bir biçimde ticari sebze haline geldi ve bu yüzyılda hem İngiltere hem de Avrupa'da soğan bir sebze olarak yerini aldı.
13. yüzyıl esnasındaki sosyal baskı ve dini tabulara rağmen soğan pazar saygınlığını tekrar kazandı. Amerikada örneğin, göç eden Yunanlıların, İtalyanların ve İspanyolların büyük etkisi oldu. Çünkü bu kültürlerde soğan gerçekten de çok popülerdi.
Günümüzde dünya çapında birçok türde büyüklükte ve lezzette yetiştirilen soğanlar hem çiğ hem de pişirmiş olarak mutfağımızdaki yerlerini almıştır.bu yoruma cevap yazıyorsunuz...
Bu Soruya Gelen Cevaplar:
Berrin KadıoğluSoğanın kökeni tam olarak bilinmemesine rağmen, İsa'dan önce 3000'lerdeki tarihi belgeler ilk defa Asya'nın bir kısmında yetişmiştir. Bu dönemde ayrıcaÇin'de ve daha sonra da Hindistan'da yetişmiştir . Buradan Mısır'a ve Yunanistan'a götürülmüş olmalı, çünkü soğan piramitlerin dekorasyonlarında ve hiyerogliflerde sıkça görülmektedir. Soğanlar aynı zamanda Yunanlılar ve Romalılar tarafından da kullanıldı.
Sarımsak ve pırasanın yanı sıra soğan da allium ailesinin bir üyesiyken Yunanlılar soğanı sebze bahçelerinde yetiştirdiler. Atina'daki pazarın bir kısmına sarımsak anlamına gelen “ta skoroda” adı bile verilmişti. Bu da allium türlerinin ticarete ve günlük hayatta olan kullanımını göstermektedir.
Romalılar soğanı Avrupa'ya tanıttıklarında soğan çok kısa sürede popüler bir sebze haline geldi. 13. yüzyıl Londra pazarlarında hızlı bir biçimde ticari sebze haline geldi ve bu yüzyılda hem İngiltere hem de Avrupa'da soğan bir sebze olarak yerini aldı.
13. yüzyıl esnasındaki sosyal baskı ve dini tabulara rağmen soğan pazar saygınlığını tekrar kazandı. Amerikada örneğin, göç eden Yunanlıların, İtalyanların ve İspanyolların büyük etkisi oldu. Çünkü bu kültürlerde soğan gerçekten de çok popülerdi.
Günümüzde dünya çapında birçok türde büyüklükte ve lezzette yetiştirilen soğanlar hem çiğ hem de pişirmiş olarak mutfağımızdaki yerlerini almıştır.03 Temmuz 2015 - 09:56:04
Son Sorular:
2803 Gün 20 Saat 49 dk. önce soruldu
Ceylan Ahıgül sordu
3373 Gün 11 Saat 0 dk. önce soruldu
ece çakır sordu
3404 Gün 1 Saat 42 dk. önce soruldu
Erhan Yiğit sordu
3413 Gün 23 Saat 24 dk. önce soruldu
cansu sordu
3417 Gün 18 Saat 43 dk. önce soruldu
mustafa 224 sordu
3425 Gün 17 Saat 48 dk. önce soruldu
emre sordu
3428 Gün 19 Saat 34 dk. önce soruldu
berkay sordu
3432 Gün 13 Saat 52 dk. önce soruldu
ali sordu
3434 Gün 21 Saat 33 dk. önce soruldu
canan sordu
3435 Gün 4 Saat 3 dk. önce soruldu
Şükrü Kum sordu
3439 Gün 13 Saat 45 dk. önce soruldu
Meltem Akar sordu
3446 Gün 20 Saat 58 dk. önce soruldu
Ali Kurtulmuş sordu
3451 Gün 17 Saat 39 dk. önce soruldu
hakan sordu
3455 Gün 18 Saat 15 dk. önce soruldu
arda sordu
3457 Gün 15 Saat 36 dk. önce soruldu
Kerem sordu