Pazar24.11.2024

Soğanın tarihi

Soğanın tarihçesi nedir?

Tolga Tarakcı

Devamı

Kuru soğanın 100 gramında; 90 gram su, 11,9 gram glusid, 0,2 gram protein, 1,3 İnsanlar tarafından tüketiminin eski Mısırlılar zamanına kadar uzadığı tarihi.

Soğan Anlamı Ve Hakkında Bilgi

Soğan, genel anlamda Zambakgiller Alliaceae familyasındaki Allium cinsine dahil Sümerler döneminden beri yetiştirildiği ve kullanıldığı, tarihî belgelerden .

Soğan Hakkında... Tarifi

Soğanın tarihi o kadar eskiye gitmektedir ki, kayıtlı tarihten de önce Çin, Soğan besleyici bir gıda olmasının yanı sıra müthiş bir aro-matik özelliğe de sahiptir.

Toplum Ve Tarih Dinlerde Kutsal Ve Yasak Soğan...

Mor soğan ise yedi günahlar kibir, kıskançlık, öfke, tembellik, maddeperestlik ya da materyalizm, oburluk ve şehvet ile yaralı olan gönülü.

Soğanın Tarihi Haberleri

Soğanın Tarihi Haberleri. Soğanın Siyasi Gücünü Biliyor musunuz?Günlük olarak yemeklerimizde kullandığımız soğanın hakkında.

Soğan

Commons-logo.svg Wikimedia Commons ta Soğan ile ilgili çoklu ortam belgeleri bulunur. Bu sayfa son olarak 28 Kasım 2013, 16:42 tarihinde güncellenmiştir.

Soğan

Fakat 1976 da çıkan bir yazı ile soğanın zambakgillerden olmadığı anlaşılmıştır. İnsanlar tarafından tüketiminin eski Mısırlılar zamanına kadar uzadığı tarihi.

Soğan

Kolayca yetiştilirlen soğan her bahçenin olmazsa olmazıdır. Sarmısakla birlikte yemeklere eşsiz tatlar katar. Sindirimi kolaylaştıran soğan A, B ve C vitaminleri.

Yeşil Soğanın Sofralara Yolculuğu

tarihinde, 15:43 saatinde eklendi Türkiye de yeşil soğanın en çok üretildiği illerden Mersin de çiftçiler, çamurlu tarlalardan hasat ettikleri.

Sebzelerin Anavatanları Bulundu

Sebzelerin anavatanları bulundu. İHA; Giriş Tarihi: 21.08.2011 15:37 Güncelleme Tarihi: 21.08.2011 15:39. Paylaş; tweetle; paylaş; A A. Yazdır. Arkadaşına.

Cevap Gönder:


Bu Soruya Gelen Cevaplar:

Berrin KadıoğluSoğanın kökeni tam olarak bilinmemesine rağmen, İsa'dan önce 3000'lerdeki tarihi belgeler ilk defa Asya'nın bir kısmında yetişmiştir. Bu dönemde ayrıcaÇin'de ve daha sonra da Hindistan'da yetişmiştir . Buradan Mısır'a ve Yunanistan'a götürülmüş olmalı, çünkü soğan piramitlerin dekorasyonlarında ve hiyerogliflerde sıkça görülmektedir. Soğanlar aynı zamanda Yunanlılar ve Romalılar tarafından da kullanıldı.
Sarımsak ve pırasanın yanı sıra soğan da allium ailesinin bir üyesiyken Yunanlılar soğanı sebze bahçelerinde yetiştirdiler. Atina'daki pazarın bir kısmına sarımsak anlamına gelen “ta skoroda” adı bile verilmişti. Bu da allium türlerinin ticarete ve günlük hayatta olan kullanımını göstermektedir.
Romalılar soğanı Avrupa'ya tanıttıklarında soğan çok kısa sürede popüler bir sebze haline geldi. 13. yüzyıl Londra pazarlarında hızlı bir biçimde ticari sebze haline geldi ve bu yüzyılda hem İngiltere hem de Avrupa'da soğan bir sebze olarak yerini aldı.
13. yüzyıl esnasındaki sosyal baskı ve dini tabulara rağmen soğan pazar saygınlığını tekrar kazandı. Amerikada örneğin, göç eden Yunanlıların, İtalyanların ve İspanyolların büyük etkisi oldu. Çünkü bu kültürlerde soğan gerçekten de çok popülerdi.
Günümüzde dünya çapında birçok türde büyüklükte ve lezzette yetiştirilen soğanlar hem çiğ hem de pişirmiş olarak mutfağımızdaki yerlerini almıştır.03 Temmuz 2015 - 09:56:04

Son Sorular:

2631 Gün 19 Saat 41 dk. önce soruldu

Guinness rekorlar kitabına nasıl başvurulur?

Ceylan Ahıgül sordu

3201 Gün 9 Saat 53 dk. önce soruldu

lipomagnet nedir? lipo magnet işe yarar mı?

ece çakır sordu

3232 Gün 0 Saat 34 dk. önce soruldu

Goji berry aktarlarda bulunur mu?

Erhan Yiğit sordu

3241 Gün 22 Saat 16 dk. önce soruldu

deyim olarak adı çıkma ne demek?

cansu sordu

3245 Gün 17 Saat 35 dk. önce soruldu

Hayvanların olmadığı bir dünya bizi nasıl etkiler?

mustafa 224 sordu

3253 Gün 16 Saat 40 dk. önce soruldu

kumru kuşu vurmak günahmı?

emre sordu

3256 Gün 18 Saat 26 dk. önce soruldu

göz nuru dökmek deyiminin anlamı

berkay sordu

3260 Gün 12 Saat 44 dk. önce soruldu

voleybol federasyonu hangi tarihte kurulmuştur?

ali sordu

3262 Gün 20 Saat 25 dk. önce soruldu

ultra liquid zeolite kansere iyi gelir mi?

canan sordu

3263 Gün 2 Saat 55 dk. önce soruldu

Burun Bandı üzerine mesh yapılabilir mi?

Şükrü Kum sordu

3267 Gün 12 Saat 37 dk. önce soruldu

gojidiet çayı nedir? gojidiet kullanan var mı?

Meltem Akar sordu

3274 Gün 19 Saat 50 dk. önce soruldu

bir sayı bir sayının yüzde kaçıdır? nasıl hesaplanır?

Ali Kurtulmuş sordu

3279 Gün 16 Saat 31 dk. önce soruldu

ahi evran ne zaman doğmuş ve ne zaman ölmüştür?

hakan sordu

3283 Gün 17 Saat 7 dk. önce soruldu

iki ayağı bir pabuca girmek deyiminin anlamı nedir?

arda sordu

3285 Gün 14 Saat 28 dk. önce soruldu

İnsan ve hayvanlar doğal unsur mudur?

Kerem sordu