İYİ BAL DONAR MI ? GERÇEK BALI NASIL ANLARIZ Gerçek bal bozulmaz. Kristalleşir.bizim anlayacagımız dille donar mı? Evet donarkristalleşir,ona donma.
Balın zamanla donması veya halk arasındaki tabir ile kristalleşmesi, içinde sahte olan bir şeyler olduğu ve balın hileli veya kalitesiz olduğu gibi yanlış bir inanış.
Ancak donmuş bal zaman itibariyle kıvamını değiştirmiştir ki bu da doğal bir süreçtir. Balda Kristalleşme Donma Balın donması yani halk dilinde şekerlenmesi.
Çoğu tüketici balın şekerlenmesi veya diğer bir ifadeyle kristalleşmesi olayına şüphe ile yaklaşır. HER BAL ŞEKERLENİR Mİ? Fakat balın bilinçsizce ısıtılması besin değerini yitirmesine sebep olduğundan, hakiki bal yediğini sanan tüketici.
Bazı çiçeklerden derlenen ballar çok kısa zamanda kristalleşir; Örneğin Hindiba- kolza-ayçiçeği-pamuk-püren-akasya-yonca ve tırtıl balları birkaç hafta yada ay.
Şekerlenen bal hakiki bal mıdır?Öyle bişey yok.Nerdeyse bir bal şekerlenmiyorsa sahte bal diceksiniz.Ama burda her şekerlenen bal geröektir.
Balın kristalleşmesi, bal tüketicilerini kuşkuya sevk eden, aklına şüphe düşüren ve bilgi eksikliğinden kaynaklanan ön yargıyla balın sahte. Peki; sahte bal kristalleşmez mi? Kristalize olmayan hakiki ballar ne olacak?
Bala antibiyotik ve ilaç kalıntıları bulaşır mı? Balda kalıntı olur mu? Bu kalıntılar tespit edilebilir mi? Balın kristalleşmesi şekerlenmesi normal midir? Balın sahte .
4 Kristalleşmiş bal nasıl eski haline getirilir sorusunu Gıda Mühendisi Günay Başdoğan görüntülü Bal sıcak içecekler ile kullanılabilir mi?
2781 Gün 21 Saat 38 dk. önce soruldu
3351 Gün 11 Saat 49 dk. önce soruldu
3382 Gün 2 Saat 31 dk. önce soruldu
3392 Gün 0 Saat 13 dk. önce soruldu
3395 Gün 19 Saat 32 dk. önce soruldu
3403 Gün 18 Saat 37 dk. önce soruldu
3406 Gün 20 Saat 23 dk. önce soruldu
3410 Gün 14 Saat 41 dk. önce soruldu
3412 Gün 22 Saat 22 dk. önce soruldu
3413 Gün 4 Saat 52 dk. önce soruldu
3417 Gün 14 Saat 34 dk. önce soruldu
3424 Gün 21 Saat 47 dk. önce soruldu
3429 Gün 18 Saat 28 dk. önce soruldu
3433 Gün 19 Saat 4 dk. önce soruldu
3435 Gün 16 Saat 25 dk. önce soruldu