İYİ BAL DONAR MI ? GERÇEK BALI NASIL ANLARIZ Gerçek bal bozulmaz. Kristalleşir.bizim anlayacagımız dille donar mı? Evet donarkristalleşir,ona donma.
Balın zamanla donması veya halk arasındaki tabir ile kristalleşmesi, içinde sahte olan bir şeyler olduğu ve balın hileli veya kalitesiz olduğu gibi yanlış bir inanış.
Ancak donmuş bal zaman itibariyle kıvamını değiştirmiştir ki bu da doğal bir süreçtir. Balda Kristalleşme Donma Balın donması yani halk dilinde şekerlenmesi.
Çoğu tüketici balın şekerlenmesi veya diğer bir ifadeyle kristalleşmesi olayına şüphe ile yaklaşır. HER BAL ŞEKERLENİR Mİ? Fakat balın bilinçsizce ısıtılması besin değerini yitirmesine sebep olduğundan, hakiki bal yediğini sanan tüketici.
Bazı çiçeklerden derlenen ballar çok kısa zamanda kristalleşir; Örneğin Hindiba- kolza-ayçiçeği-pamuk-püren-akasya-yonca ve tırtıl balları birkaç hafta yada ay.
Şekerlenen bal hakiki bal mıdır?Öyle bişey yok.Nerdeyse bir bal şekerlenmiyorsa sahte bal diceksiniz.Ama burda her şekerlenen bal geröektir.
Balın kristalleşmesi, bal tüketicilerini kuşkuya sevk eden, aklına şüphe düşüren ve bilgi eksikliğinden kaynaklanan ön yargıyla balın sahte. Peki; sahte bal kristalleşmez mi? Kristalize olmayan hakiki ballar ne olacak?
Bala antibiyotik ve ilaç kalıntıları bulaşır mı? Balda kalıntı olur mu? Bu kalıntılar tespit edilebilir mi? Balın kristalleşmesi şekerlenmesi normal midir? Balın sahte .
4 Kristalleşmiş bal nasıl eski haline getirilir sorusunu Gıda Mühendisi Günay Başdoğan görüntülü Bal sıcak içecekler ile kullanılabilir mi?
2803 Gün 9 Saat 49 dk. önce soruldu
3373 Gün 0 Saat 0 dk. önce soruldu
3403 Gün 14 Saat 42 dk. önce soruldu
3413 Gün 12 Saat 24 dk. önce soruldu
3417 Gün 7 Saat 43 dk. önce soruldu
3425 Gün 6 Saat 48 dk. önce soruldu
3428 Gün 8 Saat 34 dk. önce soruldu
3432 Gün 2 Saat 52 dk. önce soruldu
3434 Gün 10 Saat 33 dk. önce soruldu
3434 Gün 17 Saat 3 dk. önce soruldu
3439 Gün 2 Saat 45 dk. önce soruldu
3446 Gün 9 Saat 58 dk. önce soruldu
3451 Gün 6 Saat 39 dk. önce soruldu
3455 Gün 7 Saat 15 dk. önce soruldu
3457 Gün 4 Saat 36 dk. önce soruldu