Salçayı bir çorba kaşığı su ile sulandınp, yemeğin üzerine dökün. Tuz. kabukları soyulmuş ve doğranmış domatesle, tuz konur, doğranmış fasulye ilave edilir.
Torbadan süzülmüş domates püresine de kesif tuz katılarak salça elde edilir. Tabii, bu şekilde Tepsiler, evin bütün gün güneş gören, temiz bir yerine konur.
Yalnız tuz karıştırdığınız salçayı kullanırken yemeğe tuz atmadan önce tadına. 26 bir dut masalı nUnU 2010-08-14 08:55 bizdede korumak için zeytinyağ konulur ! satıliyor ama sabahdn,öglen oldu mu bulunmuyor arkadasim.sagglll Alıntı.
Salça kavanoza ılıkken mi soğukken mi konur? Kavanozlara nasıl doldurulur, üstünde ne kadar boşluk kalmalı? İçine tuz ilave etmeli miyiz? Yağ koymalı mıyız ?
Şeker bizde de çok konur. Hünerli Mügecim, sen yaparsın da kötü olur mu herhangi birşey, eminim fasülyende baştacı olmayı Zeytinyağlı yemeklere salça koyan çok tanıdığım var, bende sadece ben koymuyorum sandım.
İmanlarına iman katıp artırsınlar diye, mü minlerin kalbine huzur ve.. bu salçayı kattığım yemeklere tuzu az koyacağım artık yapacak bır sey.
Talep ve tercihe göre tuzlu salça üretimide gerçekleştirilmektedir. Salça nın Suyu sızdırılan domates ezmesi, kalaylı kazanlara konur. Ateşte pişirilerek yoğurt .
Bu arada evde biber salçası yapımını tarif etmeyi atlamışız. kıvama gelen salça tuz eklenip karıştırıldıktan sonra cam kavanozlara konulur.
2 Domates yerine zeytinyağlı bir yemeğe asla salça koyulmamalıdır! taze fasulye gibi hızlı pişmeyen bir malzemede en üste konulur. Örneğin kök sebzeler geç pişer, bakliyatları ise önceden biraz tuzlu ve limonlu suda haşlamak gerekir. Mİ ? Fasulye gibi bazı zeytinyağlılara gerçekten yakışır ama çok az.
Erişte pişince üzerine bu karışım eklenir, tuzu atılır ve ateşten indirilir. Ayrıca bir kuşganaya soğan doğranır, salça konur, aşyağında kavrulur. Cideme bunun.
2743 Gün 5 Saat 32 dk. önce soruldu
3312 Gün 19 Saat 44 dk. önce soruldu
3343 Gün 10 Saat 25 dk. önce soruldu
3353 Gün 8 Saat 7 dk. önce soruldu
3357 Gün 3 Saat 26 dk. önce soruldu
3365 Gün 2 Saat 31 dk. önce soruldu
3368 Gün 4 Saat 17 dk. önce soruldu
3371 Gün 22 Saat 35 dk. önce soruldu
3374 Gün 6 Saat 16 dk. önce soruldu
3374 Gün 12 Saat 46 dk. önce soruldu
3378 Gün 22 Saat 28 dk. önce soruldu
3386 Gün 5 Saat 41 dk. önce soruldu
3391 Gün 2 Saat 22 dk. önce soruldu
3395 Gün 2 Saat 58 dk. önce soruldu
3397 Gün 0 Saat 20 dk. önce soruldu